Barcaza sobre el agua, bajo la Torre Eiffel
En primer lugar, la dirección: estamos situados literalmente bajo el emblema nacional: la Torre Eiffel.
Luego, la comida y el vino: queremos dar a conocer la cocina francesa y la diversidad de sus vinos. La Chef Stéphanie Moquet (ex-Ferrandi, con experiencia en restaurantes con estrellas Michelin) está al mando de la cocina.
Por último, el ambiente es un homenaje al transatlántico Le France, que realizaba cruceros transatlánticos en los años sesenta. Este espíritu pagafantas es precisamente lo que impulsa este lugar, 3 plantas, 3 conceptos para 3 ambientes diferentes.
-1 ⇒ En la bodega del barco, "La Cave" con su mesa de chef gourmet (hasta 10 cubiertos - reserva por correo electrónico o teléfono).
0 ⇒ Al borde del agua: el restaurante "Chez Francette", con su cocina bistró francesa a la carta.
+1 ⇒ "Le Penthouse de Francette" con "Assiettes à partager" en verano y "cocottes" en invierno. Dos grandes terrazas con probablemente las mejores vistas de París. En el interior, bajo un techo de cristal con vistas a la Torre Eiffel, un bar/counter abierto de la mañana a la noche.
Nuestros diferentes espacios pueden adaptarse a sus deseos y necesidades. Nuestras salas modulables y totalmente equipadas están a su disposición para todos sus eventos: veladas, conferencias, seminarios, etc.
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