Rassembler vos collaborateurs autour d’un repas d’exception grâce à un chef cuisinier !

Vous avez prévu une grande séance de travail avec vos collaborateurs, vous souhaitez les féliciter après la finalisation d’un projet réussi ? Pourquoi ne pas les réunir autour d’une grande table afin de partager un repas exceptionnel. Nous vous présentons plusieurs chefs qui peuvent vous proposer des menus hors du commun.

 

Ripayon : Une cuisine conviviale et raffinée

Ces jeunes chefs créatifs proposent chaque jour des plats de saison, confectionnés avec des produits frais en fonction des commandes. Pour plus de convivialité, les recettes sont servies dans de grands plats à partager, comme à la maison ! Mais les mets sont plus raffinés et élégamment présentés.

Soucieux de l’environnement, la livraison chez Ripayon est entièrement éco-responsable. Les plats sont ainsi servis dans de vraies caisses isothermes réutilisables et non pas des barquettes en plastique jetables.

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L’atelier Aude Mai : traiteur bio sur mesure

Chef à domicile et traiteur, Aude Mai aime proposer des menus fooding sur mesure, adaptés aux envies de ses clients tant dans les gouts que dans la présentation des plats.

Pour un repas avec vos collaborateurs, vous pourrez ainsi choisir une scénographie culinaire aux couleurs de votre marque ou votre projet avec le concept de Color Food. De quoi penser un buffet inoubliable pour vos collaborateurs !

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Aepicure : le produit au cœur de la cuisine

Pour le jeune chef Ruben Sarfati, il est important de placer le produit au centre de la recette. Il privilégie de bons produits bio, aussi variés que gouteux. Il les travaille pour les sublimer et mettre en avant leur goût grâce à des outils technologiques modernes.

Inscrit dans une vraie démarche écologique, il a à cœur de se reconnecter avec la nature dans tout son projet.

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Jacques Ho : Une cuisine exotique et généreuse

Baigné dans la gastronomie depuis son enfance, Jacques Ho a créé son propre style de cuisine au gré de ses voyages. Celle-ci s’inspire de ses expériences en France et au Nicaragua mais est également teintée de saveurs asiatiques. Une belle façon d’offrir  un voyage culinaire à vos collaborateurs lors de votre évènement d’entreprise

De l’Asie, il a aussi adopté le concept de buffet dont la profusion de plats invite à l’échange et à la gourmandise. 

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